La opinión de los expertos...

A continuación, les presentamos la entrevista a Ricardo Huancaruna, presidente del comité de Café y Cacao de Adex, realizada por la periodista Cecilia Valenzuela en el año 2011 cuando se presentaba recientemente el gran apogeo de nuestro café nacional.

Por otro lado, en años más recientes Lorenzo Castillo, gerente de la junta nacional del Café, sostiene que el café se encontrará en emergencia hasta el 2016 debido a los constantes cambios climáticos, además de las crisis desplomada por La Roya (plaga de los cultivos de café). Entrevista realizada por el programa Rumbo económico del canal N.

Así mismo, hemos hallado otra entrevista realizada en el año 2012 por el programa el ABC del exportador a Laura Huamán, gerente de Agro de ADEX en el citado año, quien nos explica un poco más acerca del comercio del café peruano, sus precios y su comportamiento en el mercado.